Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột mì với nước ấm thành một khối mềm dẻo rồi để nghỉ tầm 10-15p
- 2
Chia bột thành các phần nhỏ rồi lăn dài ra hoặc có thể tạo hình thù tuỳ thích😂.bắc chảo lên bếp cho dầu rồi đợi dầu sôi thì thả từng viên bột đã lăn dài vào để lửa vừa nha! Khi bánh chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu
- 3
Chuẩn bị chảo sạch tiếp đến cho đường vào gừng cùng một chén nhỏ nước vào chảo đun cho sôi lên đến khi thấy bọt trắng nổi lên khắp bề mặt nước thì cho quẩy đã chiên vào đảo đều, đảo đều đến khi có đường trắng kết tủa ngoài quẩy là đạt. Các bạn nhớ để lửa vừa và nhỏ nhé. Lưu ý: nên cho nhiều đường vào thì mới tạo được lớp đường trắng kết tủa ngoài quẩy
- 4
Thành phẩm là quẩy giòn thơm mùi gừng vào được bao phủ một lớp đường bên ngoài. Đợi khi nguội hẳn thì ta cho vào túi bóng hoặc hộp nhựa hay thuỷ tinh để ăn dần.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận