Trứng cút luộc chín lột vỏ, thịt chẳng dừng rửa sạch với muối. Bào vỏ su su, cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Luộc chín nui

Cho vào nồi dùng ít muối và củ hành tím đập dập cho thịt chẳng dừng vào luộc mềm. Vớt thịt ra ngâm vào nước lạnh, nguội bớt cắt miếng vừa ăn. Cho vào nồi nước luộc thịt cà rốt trước rồi đến su su. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho bò viên vào nồi

Cho nui vào tô trụng qua nước dùng cho nóng, thêm thịt trứng cút, thịt hành lá ngò rí cắt nhỏ, chan nước dùng vào thêm ít tiêu hành phi. Mời cả nhà💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️