SP.0589 - Tổ Yến Chưng Hoa Sakura

Name: SP.0589 - Tổ Yến Chưng Hoa Sakura
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gr yến tươi; 10 nụ hoa anh đào muối; Đường phèn; Nước

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Trời lại mưa nên hôm nay mình chưng yến ăn cho ấm. Sẵn muốn tăng thêm hương vị mình đã chưng với ít hoa anh đào để chén yến thơm hơn.

Xem thêm

SP.0589 - Tổ Yến Chưng Hoa Sakura

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Trời lại mưa nên hôm nay mình chưng yến ăn cho ấm. Sẵn muốn tăng thêm hương vị mình đã chưng với ít hoa anh đào để chén yến thơm hơn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 người

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Yến rửa sạch với nước rồi cho vô thố.
2

Hoa anh đào ngâm nước và xả cho sạch muối.
3

Thêm nước và đường phèn vào. Đem chưng cách thủy 35p.
4

Tắt bếp. Mở nắp thố ra và cho hoa anh đào vào đậy nắp lại. Đậy nắp nồi và giữ ấm thêm 30p nữa là được.
5

Ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.