Canh bầu nấu nấm bào ngư

Ngày nào bí ý tưởng không biết nấu gì là mình lại ăn bầu, chả hiểu tại sao nữa 😅. Có lẽ vì đây là loại rau củ siêu dễ ăn, dễ chế biến, ít năng lượng mà còn rẻ tiền dễ mua nữa chứ. Sáng nay bận rộn nên mình chỉ kịp nấu nồi canh bầu với nấm này, lần sau chắc sẽ làm cầu kì hơn, kho, xào chẳng hạn ☺
Canh bầu nấu nấm bào ngư
Ngày nào bí ý tưởng không biết nấu gì là mình lại ăn bầu, chả hiểu tại sao nữa 😅. Có lẽ vì đây là loại rau củ siêu dễ ăn, dễ chế biến, ít năng lượng mà còn rẻ tiền dễ mua nữa chứ. Sáng nay bận rộn nên mình chỉ kịp nấu nồi canh bầu với nấm này, lần sau chắc sẽ làm cầu kì hơn, kho, xào chẳng hạn ☺
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bầu gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm rồi cắt sợi vừa ăn, rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, cho bầu vào.
- 2
Nấm bào ngư trắng cắt bỏ gốc già, xé sợi vừa ăn. Canh sôi lần nữa thì cho nấm vào nấu chung. Nêm gia vị với muối và hạt nêm. Canh chín tắt bếp.
- 3
Múc canh vào tô, rắc tiêu và hành lá cắt nhuyễn lên trên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận