Rau câu trái dừa
#ruocdentrungthu
Ở miền Nam không có cốm nên dừa là món phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày cũng như các dịp đặc biệt như Tết Trung thu. Một trái dừa mát lạnh cùng lớp rau câu giòn mát, lớp cốt dừa béo ngậy là một gợi ý hay để cả nhà cùng đón Trung thu
Rau câu trái dừa
#ruocdentrungthu
Ở miền Nam không có cốm nên dừa là món phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày cũng như các dịp đặc biệt như Tết Trung thu. Một trái dừa mát lạnh cùng lớp rau câu giòn mát, lớp cốt dừa béo ngậy là một gợi ý hay để cả nhà cùng đón Trung thu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa chặt nắp, lấy hết phần nước dừa, chừa lại cùi dừa. Cho nước dừa vào nồi theo tỉ lệ nước trên gói rau câu, pha cùng 3/4 gói rau câu và đường, khuấy đều và để lửa nhỏ, kiểm tra lại xem đã đạt độ ngọt như ý chưa. Rau câu tan để cho nguội chút rồi đổ vào 3/4 trái dừa. Để vào ngăn đá cho rau câu nhanh đông lại
- 2
Đổ lon nước cốt dừa vào nồi cùng phần rau câu còn lại và đường. Khuấy đều và đổ vào phần trên trái dừa cho đầy miệng
- 3
Để trái dừa vào tủ lạnh cho đông lại
- 4
Rau câu trái dừa dùng trong thời tiết nóng nực hoặc sau bữa cơm thì rất sảng khoái và ngon mát
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận