Heo chay xào sả

Name: Heo chay xào sả
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Heo khô chay; 3 nhánh sả; 4 muỗng cf xì dầu; 2 muỗng cf đường; 1 muỗng tương ớt/ ớt nếu bạn ăn cay; 1 muỗng tiêu; dầu ăn

Thúy Vân @cook_25550298

Vốn mình cũng không thích gọi món chay bằng tên món mặn. Nhưng nguyên liệu tên vậy thì gọi vậy à

Xem thêm

Heo chay xào sả

Thúy Vân @cook_25550298

Vốn mình cũng không thích gọi món chay bằng tên món mặn. Nhưng nguyên liệu tên vậy thì gọi vậy à

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

1 người ăn

Heo khô chay
3 nhánhsả
4 muỗng cf xì dầu
2 muỗng cf đường
1 muỗng tương ớt/ ớt nếu bạn ăn cay
1 muỗng tiêu
dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Heo khô ngâm nước 30 phút, sau đó vắt sơ, cắt miếng vừa ăn
2

Sả bằm nhỏ, tao với dầu nóng
3

Cho heo khô chay vào xào. Trộn các nguyên liệu còn lại vào và rưới lên heo khô, xào thêm 3' cho thấm gia vị. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mỳ đều ngon nha