Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh

Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
TP.HCM

Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh là món ăn sinh ra để dành cho dân tập luyện và giảm cân đây mà. Vừa lành mạnh ít calo, bổ sung protein tốt mà không bị lẫn vào chất béo xấu. Nếu mọi người muốn sử dụng dầu ăn thì hãy chọn dầu olive thay cho các loại dầu ăn thông thường nhé, và cũng nên sử dụng ít thôi, để món ăn không bị áo quá nhiều dầu mỡ, mất đi vị thanh đạm vốn có.

Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh

Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh là món ăn sinh ra để dành cho dân tập luyện và giảm cân đây mà. Vừa lành mạnh ít calo, bổ sung protein tốt mà không bị lẫn vào chất béo xấu. Nếu mọi người muốn sử dụng dầu ăn thì hãy chọn dầu olive thay cho các loại dầu ăn thông thường nhé, và cũng nên sử dụng ít thôi, để món ăn không bị áo quá nhiều dầu mỡ, mất đi vị thanh đạm vốn có.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 người
  1. 1 miếngức gà không xương
  2. 2 củcà rốt
  3. 1 cáibông cải xanh
  4. 100 gnấm bào ngư trắng
  5. Gia vị: muối, hạt nêm và tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, bông cải tách miếng, cà rốt bỏ vỏ cắt khoanh, nấm xé sợi vừa ăn. Rửa sạch rau củ để ráo nước.

  2. 2

    Xào các nguyên liệu theo thứ tự từ cứng đến mềm: cà rốt và bông cải xào trước, sau đó xào nấm cho chín. Khi xào mình không dùng dầu ăn mà thay bằng chút nước lọc, để lửa nhỏ và đậy nắp nồi cho rau củ nhanh chín. Chỉ xào đến khi rau củ hơi mềm thôi, trút ra tô. Tiếp tục cho ức gà vào xào với nước cho chín.

  3. 3

    Sau khi ức gà chín, trút hỗn hợp rau củ đã xào ban nãy vào, thêm muối và hạt nêm vừa ăn, đảo đều 5 phút rồi tắt bếp.

  4. 4

    Khi ăn, cho ức gà xào cà rốt & bông cải xanh ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là dùng được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thùy Ngân
Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
vào
TP.HCM
Sau khi hì hục ăn uống tập luyện để giảm cân được một năm thì mình dần thấy tẻ nhạt, nên mình tìm hiểu và tập thêm thói quen nấu nướng. Dù món ăn mình làm không quá ngon miệng ngon mắt, nhưng sự thật là càng nấu càng ghiền mọi người ạ, mỗi ngày trôi qua cũng thú vị hơn. Đây sẽ là ngôi nhà nhỏ nơi mà mình chia sẻ những món đã nấu, không quá healthy, eat clean đâu, nhưng đó là những món mình yêu thích, và mình sẽ ăn chúng giữa các bữa ăn ít năng lượng hàng ngày khác. Hi vọng sẽ gợi ý được vài công thức hay ho cho mọi người, cùng thực hành với mình nhé 😋
Xem thêm

Bình luận (5)

Các Món Tương Tự