Khoai tây xào kiểu Tứ Xuyên (món người Hoa)
𝕭ế𝖕 𝖒ẹ 𝕾𝖆𝖆𝖒 @bepmesaam
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt khoai tây thành sợi mỏng, ngâm nước lạnh pha muối loãng để loại bỏ chất nhựa. Vớt ra rửa lại rồi để ráo.
- 2
Bắt chảo dầu, phi tỏi băm cho thơm. Rồi bỏ khoai tây vào xào đều tay, nêm 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dấm trắng. Nêm nếm sao thấy mặn mặn chua chua là được. Sau cùng bỏ ớt thái sợi và hành lá vào là xong.
- 3
Lưu ý không nên xào quá lâu khoai tây chín mềm quá thì không ngon nha. Giòn giòn mới ngon ^^
- 4
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13748113
Bình luận