Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì bỏ vỏ ngâm với nước muối pha loãng 2 tiếng sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- 2
Đem khoai đi mài rồi vắt lấy nước, giữ lại phần xác lẫn phần nước.
- 3
Phần nước khoai mì để lắng xuống, bỏ phần nước trong trên bề mặt sẽ thu được phần bột khoai lắng dưới đáy.
- 4
Đem phần bột thu được trộn chung với phần xác khoai mì cùng với các loại nguyên liệu còn lại.
- 5
Tráng 1 lớp dầu ăn lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, bỏ khuôn bánh vào lò nướng ở 220 độ C trong 50 phút ở lửa dưới, tiếp tục nướng lửa trên dưới 20 phút tiếp theo.
- 6
Thành phẩm thu được là bánh sau khi để nguội sẽ giòn tan trên bề mặt và dẻo mềm bên trong.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13764582
Bình luận