#Bepvang(Tuần 30)Hà hà! Đã thích là phải làm cho được: "Bánh bông lan chà bông gà" phỏng theo "Bánh ăn sáng sợi thịt gà C'est Bon Orion". 😀Hổm rồi mình đi siêu thị, thấy mọi người lấy "Bánh ăn sáng" của Orion nhiều quá chừng làm mình cũng tò mò mua theo. Đem về từ con đến Bố ăn khen quá là khen, mà chính mình cũng thấy bánh ngon thiệt. Thế là ấp ủ đi làm "Chà bông gà" để bắt chước đây. Cũng là cốt bánh bông lan mình vẫn thường làm thôi nhưng trộn thêm chà bông gà vụn vào rồi nướng trong cup giấy nhỏ mà ra được cái bánh thơm ngon không tả nà! Miếng bánh mềm mại, mặn ngọt hài hòa, ta nói ăn 1 cái thôi là mê mải miết luôn đó nha! 😋🤪Vậy là sáng mai đã có bánh để ăn sáng rồi 3 Bố con nhé! Nhưng cũng hông biết liệu có cầm cự được đến sáng mai không nữa! Hihi...😀

Bữa nay mình thử nghiệm phương pháp Tangzhong thấy thú vị quá. Ổ bánh đúng là mềm mại và xốp ẩm hơn nhiều. Thoạt nhìn, thấy có vẻ phức tạp, nhưng chỉ với chút biến tấu đơn giản là đã có một ổ bánh xinh xắn, bắt mắt rồi. Làm xong thì cứ tự "òa" lên mà thích thú lắm luôn. 😊

Ngày 1/7 vừa rồi là sinh nhật thứ 150 của Canada 🍁. Bạn David người Canada ở văn phòng mình quyết định là trong 1 tuần, mỗi ngày bạn ấy làm 1 món tặng văn phòng. Thế là trong 1 tuần đầu tháng 7, mình đc thử rất nhiều món mới lạ. Trong đó có bánh nanaimo :)

Tự làm bánh sinh nhật cho người mình yêu thương là điều đặc biệt lắm nhaDù không được đẹp bằng ngoài quán nhưng cũng là tự tay chúng mình làm, tự trang trí nên ý nghĩa hơn nhiều phải không nàoCùng nhung làm bánh gato đơn giản nhé#bepvang

Các bạn muốn có một chiếc bánh sinh nhật nhưng không ưa vị béo ngậy của lớp kem và vị khô của lớp bánh bông lan thì cheessecake là ứng cử viên thích hợp nhất

Bầu bí ở không quá mà nên bày ra làm ăn thử coi sao!Ghiền cái bánh này từ lúc đi làm khách sạn cho tới giờ. Ăn được nhiều chỗ rồi nhưng chỉ có kfc là ổn nhất so với các loại khác. Cho nên cố gắng mày mò ráng làm cho giống kfc tầm 50% là mừng quýnh rồi. Hy vọng các bạn ủng hộ nha!

Đơn giản dễ làm nếu bạn nào muốn làm bánh sinh nhật mà không muốn phức tạp, hay không muốn làm bạt bánh gato

(Tuần 1) Là món tráng miệng có khả năng mang lại bất ngờ đến ngỡ ngàng. Vỏ bánh được nướng vàng ròn kết hợp với nhân cheese tan chảy ngọt ngào, béo nhưng không ngấy. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn đến nỗi khiến cho mình dù không phải là tín đồ của bánh ngọt, cũng cứ muốn ăn thêm hoài thêm hoài nữa thôi! 😋

Miếng bánh mousse thơm ngon, mềm mại và mát lạnh với phần kem tan ngay đầu lưỡi cực kỳ hấp dẫn. Đây không chỉ là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích mà bạn có thể dùng làm bánh sinh nhậtTiktok: hongnhung.hn

Buổi tối mình đâu có ăn gì nhiều ngoài 1 góc bánh bông lan nhân mặn này mà sao cũng thấy no và ngon dữ vậy cà. 😄. Lạp xưởng, thịt lạp, tôm khô, gà quay, xá xíu... nhà làm cả nên mình cứ thế là cho hết vào nhân bánh. Diện tích bánh nhỏ mà nhân thì nhiều ú u hà. Ăn rồi là ghiền mãi đó nha! Yumyum...😋

Hôm nay, nhà tôi làm bánh crepe gửi công thức mừng sinh nhật cháu Ngọc Anh. Công thức tham khảo tại Cookpad tiếng Nhật.

Phải nói tháng 7 này với gia đình nhà mình là tháng của sinh nhật. Nếu tổ chức và dự đủ sinh nhật chắc không phải nghĩ đến nấu cơm nhà luôn mất 😂Với bánh gato sinh nhật thì có quá nhiều loại và công thức rồi, nên mình hôm nay share công thức mình hay dùng nhất và gần như là bất bại (chỉ thất bại vụ bơm kem trang trí vì đoảng :))) Đang là giữa hè nên mình thường hướng đến nguyên liệu hoa quả tươi mát, phần vì giải nhiệt mùa hè, phần vì trời oi nóng mà còn ăn nhiều ngọt thì thực quá tra tấn khẩu vị người thân luôn.Công thức có sự tham khảo từ trang savourydays.com