BÁNH hình thú

Có màu sắc vàng đẹp mắt, lại mềm thơm rất ngon ... Từng cái bánh nhỏ có hình thú ngộ nghĩnh dễ thương nên các bé thích thú lắm
#bepvang

Có màu sắc vàng đẹp mắt, lại mềm thơm rất ngon ... Từng cái bánh nhỏ có hình thú ngộ nghĩnh dễ thương nên các bé thích thú lắm
#bepvang

Nguyên Liệu

1

Nguyên liệu
2

Trộn bột: Để trứng vào thố cùng với đường rồi dùng phới lồng đánh cho đường + trứng tan, xong để tiếp sữa tươi + dầu ăn + vani vào & quậy cho hỗn hợp hòa đều. Cuối cùng rây bột mì + bột nở vào, cũng dùng phới lồng quậy cho bột tan đều
3

Tiếp đến sử dụng phới dẹt trộn cho bột được sánh mịn & cho bột qua ly có quai miệng rót để rót bột vào khuôn vừa dễ không rơi vãi
4

Nướng bánh: Làm máy nóng trước 5 phút, rồi quét một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ để chống dính xong cho bột bánh vào đầy khuôn để bánh thành phẩm được nở cao đẹp. Đậy nắp máy lại, nướng khoảng 5 phút là bánh được (cứ mỗi lần nướng tiếp mẻ bánh khác thì dùng muỗng khuấy bột cho đều lại)
5

Thành phẩm: Cốt bánh mềm mịn bông xốp, bánh nở đều không bị xẹp hay nứt mặt rất ngon (với công thức trên được 35 cái bánh)
6

Ghi chú: Công thức này cũng dùng cho bánh hot dog tam giác làm bằng máy sandwich & để nhân vào bánh nếu thích (xúc xích, phô mai, chà bông, đậu đỏ...)