Nem rán

Hà Trang @cook_26933009
Những ngày trời lạnh mà được chiếc nem rán nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì cò gì bằng ạ 😘😘
Nem rán
Những ngày trời lạnh mà được chiếc nem rán nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì cò gì bằng ạ 😘😘
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm mộc nhĩ vào nước nóng cho nở ra rồi thái nhỏ. Sả đập dập thái nhỏ, rau thơm thái nhỏ, tất cả cho vào tô thịt xay
- 2
Thêm gia vị tiêu, bột canh, hạt nêm. Lưu ý nêm nhạt thôi vì lúc ăn còn chấm thêm nước mắm. Ai thích ăn cay có thể thêm ớt cắt nhỏ
- 3
Trộn đều tất cả, sau đó cuốn vào bánh và mang đi rán. Có thể bảo quản ngăn đá bằng cách cuốn sẵn rồi cho vào hộp hoặc từng bọc riêng, lúc nào ăn thì lấy ra rã đông một tí rồi rán nhỏ lửa, vẫn ngon mà không mất công làm lần nữa. Nhà mình thường làm nhiều một lần rồi cấp đông để ăn dần ạ
Các Món Tương Tự
-
Nem rán giòn rụm Nem rán giòn rụm
#mamcoTet Nem rán là món gần như ko thể vắng mặt trên mâm cỗ nhà mình những dịp giỗ tết. Lần này mình dùng vỏ ram nên nem rất giòn và ngon. Huyền Dương -
Nem hấp (thay vì rán) Nem hấp (thay vì rán)
Do trộn nhiều nhân nem rán quá mà nhà mình ai cũng ngán ăn nem rán, vậy nên mình đã chế ra món này. Ngân Natto -
-
Nem ngọt rán Nem ngọt rán
Nem ngọt rán là món yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là vào tiết trời se lạnh như này, ngồi tán dóc với đám bạn mà có đĩa nem ngọt rán chấm tương ớt thì không còn gì bằng. Ngân Nguyễn Thuý -
Nem rán trữ đông Nem rán trữ đông
Chẳng là mai nhà em có giỗ tiện làm nem trước cho đỡ bận rộn với Tết cũng sắp đến rồi. Nem em làm được mọi người khen khá nhiều, sẵn đây chia sẻ cho các bác làm thử luôn. Để mỗi khi nhà có cỗ đỡ mất thời gian cho món nem này hoặc thỉnh thoảng đem ra rán, pha chút mắm ăn cùng bún với rau sống thì tuyệt vời. 🤤#goitronyeuthuong Hoàng Quý -
Canh hến và nem rán Canh hến và nem rán
Tết đến mà có đĩa nem rán thì tuyệt vờiChúc các bạn ngon miệng!!!Huyền Tũn
-
Nem rán Nem rán
#tetviet #mientrungNăm mới Tết đến, chị em phụ nữ chúng mình lại thích tự tay chuẩn bị mâm cỗ cho gia đình đón Tết cổ truyền, mình tuy là người Miền Trung nhưng có mẹ chồng gốc Bắc nên cũng học hỏi được món nem rán đúng điệu xứ Bắc từ Mẹ. Ở nhà mình, mâm cỗ ngày Tết chẳng bao giờ thiếu dĩa nem rán thơm ngon, đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng giòn, bên trong có thịt, nấm mèo, trứng gà cùng vài ba loại củ quả. Mình vẫn hay chuẩn bị thêm rổ rau sống, ít dưa chua và mắm chua ngọt để cuốn kèm nem rán theo cách ăn quen thuộc của người Miền Trung. Chắc hẳn nem rán đã trở thành món ăn truyền thống không chỉ ở Miền Bắc mà còn đặc trưng khắp nơi trên dải đất hình chữ S, chỉ khác nhau ở cách chế biến và tên gọi mà thôi. Bếp của Quỳnh -
Chả đa nem Chả đa nem
Vào ngày trời mưa lâm râm ăn chả đa nem nóng hổi giòn sụng là nhất nha Hiền Thu -
Nem cổ truyền Nem cổ truyền
Ngày nảy ngày nay, chúng ta đã phát minh ra biết bao phiên bản khác nhau của nem rán hay còn được gọi là chả giò. Mấy ai còn nhớ phiên bản gốc từ thời xửa thời xưa nó như thế nào không nhỉ? Thanh Nguyễn -
Nem rán giòn rụm, không bị khô Nem rán giòn rụm, không bị khô
Mình từng ghét ăn nem nên thất bại trong món nem rất nhiều lần, và cái gì chưa làm được thì con người ta lại hay muốn chinh phục. Cuối cùng mình cũng tìm được cách làm món nem rán siêu ngon. Đã làm trong dịp tết vừa rồi và được cả nhà khen. Mọi người cùng thử nhé! Ngọc Ngà
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13912109
Bình luận