Gà lọc xog đem đi xay nhuyễn với carrot, sau đó ướp với nêm, tiêu. Sả rửa sạch cắt khúc 6-7cm.

Sau đó Đập dập nhẹ 1 đầu sả rồi bó chả gà vào để ngăn đá 5-10p cho cứng phần thịt lại nướng đỡ bị rơi thịt.

Đem đi nướng ở 150 độ 30p lần 1, sau đó bỏ phần chả gà ra quét lớp dầu ăn cho đỡ khô nướng tiếp tới khi ktra chín phần thịt là được. (vì có nhiều loại lò nên t k viết thời gian nướng lần 2), các b tự nướng và căn để ktra phần thịt nhé.

Phần sốt : cho dầu hào hữu cơ của bé ra chảo cùg với nước tương,xíu hạt nêm đảo đều tới khi sệt sệt lại là xong..