Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thu : mẹ Như bảo là chọn cá có thịt trong như thế này và đừng chọn khúc có ruột
- 2
Trước khi chiên ướp sơ qua tí tì ti muối Chiên cá với lửa vừa không nhỏ quá, cũng không quá to lửa cá sẽ chín không đều, bỏ vừa vừa dầu thôi.
- 3
Khi chiên lửa vừa cá sẽ chín từng thớ thịt và khi ăn sẽ không bị khô. Làm thêm chén nước mắm ớt tỏi nữa là hết cơm luôn đó!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cá thu sốt cay Cá thu sốt cay
Món ngon, đậm đà, ăn vào những buổi cơm chiều mát mẻ là tuyệt nhất Pi Ha -
Cá thu sốt cà chua Cá thu sốt cà chua
Hôm nay, mình lại nấu ăn và đem cơm cho mẹ mình ở bệnh viện. Mình nấu hai món cá thu sốt cà và canh củ từ nấu tôm. Mình xin giới thiệu cách nấu món cá thu. Vì không chụp lại hình nên mình lấy đỡ hình trên mạng(lần sau nếu làm lại món này mình hứa sẽ chụp hình), mình sẽ mô tả chính xác các bước để làm món này. Món này dùng cho người bệnh tiểu đường. Mong các bạn thông cảm và ủng hộ nhé. Nguyen Ha Anh -
-
cá thu chiên mắm ớt tỏi cá thu chiên mắm ớt tỏi
Lúc còn nhỏ tôi thường đi chợ phụ má, hôm nào trời nắng gắt là cá về tràn chợ, cá mơn mởn mắt lấp lánh, căng cứng mình mẩy lên, có lẽ vì quen với cái nhìn của người miền Trung quanh năm có cá tươi nên sau này "trôi dạt" đi đâu tôi cũng chưa bị mua cá dở bao giờ, không cần phải lật mang cá hay sờ mình cá nữa, như sáng nay nè con cá thu này thịt xẻ ra là lấp la lấp lánh luôn, hihi Từ Vân -
Cá Thu Chiên Muối Tiêu Cá Thu Chiên Muối Tiêu
Tự nhiên chiều nay, lại nhớ kiểu chiên cá muối sư của mẹ, món này hao cơm lắm, nhớ lúc xưa mỗi lần có món này cũng ăn được nhiều cơm❤❤😍 Rose Truong -
Cá Thu Chiên Bột Cá Thu Chiên Bột
Làm món rất ngon cho các bé, dễ chế biến, thơm ngon và trong cá thu giàu Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não của trẻ! Khi mua cá không nên chọn con cá thu quá lớn vì sẽ không tốt vì chứa hàm lượng thuỷ ngân cao! Rose Truong -
-
-
Cá thu chiên sốt tỏi ớt Cá thu chiên sốt tỏi ớt
Món này làm cực nhanh, ăn bắt cơm và thơm lừng. Chỉ cần thay cá thu bằng tôm hay đùi (cánh) gà là có món mới!Công thức của mình tuyệt đối không có bột ngọt và hạt nêm.(Xin lỗi nấu nhanh quá quên chụp các bước ^^) Thái Minh Châu -
Cá thu kho mía Cá thu kho mía
Cá thu là một loại cá biển rất quen thuộc với mọi người Việt nam. Cá thu không có xương dăm nên người già, người trẻ đều có thể ăn mà vẫn an toàn. Cá thu cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn như chiên sốt cà chua, làm ruốc chà bông, hôm nay mình giới thiệu món cá thu kho mía. Bích Hòa -
Cá thu phấn chiên Cá thu phấn chiên
Hải Phòng quê mình là vùng biển nên cá biển rất sẵn. Mình cũng thích ăn cá biển hơn cá đồng, nhất là cá thu phấn, một trong tứ phẩm: chim, thu, nhụ, đé.#Nauguiyeuthuong Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1427105
Bình luận