Gạo lứt và rong biển giá trị dinh dưỡng trong ẩm thực khỏi bàn nha. Hôm nay nhà có gì làm nấy mình sẵn tiện post lên một món chay cho cả nhà thêm ý tưởng ạ. 😋

Nhà còn gì nên mình làm nấy đãi cả nhà món cuốn chay

Hôm nay mùng 1 âm lịch, nhà đang có sẵn vài nguyên liệu phù hợp, thế là mình nấu mỳ Quảng chay - lần đầu tiên trong đời!Mình nấu ăn thường tuỳ hứng chứ ko theo công thức nào. Mỳ Quảng chay cũng vậy, tưởng tượng ra mùi vị mình muốn (kiểu Quảng Nam Đà Nẵng) rồi nấu thôi, vì mình cũng chưa ăn mỳ Quảng chay ngoài quán bao giờ. Ăn xong cả nhà đều hài lòng, "ra vị mỳ Quảng lắm!". Thế là okie ha 😄

#ebepvangDạo này trời nóng nực quá nên Ba Mẹ ăn gì cũng chẳng thấy ngon cộng thêm phải kiêng khem nhiều thứ nên số món ăn được cũng ngày càng ít lại, làm mình xót ghê à! Nên công cuộc tìm kiếm món ăn thích hợp ngày càng khó khăn hơn nữa! Nhưng khi mình muốn thì nhất định sẽ có món thôi nha! Lá...la... Và cuối cùng thì món "Mì Quảng chay" cũng đã hoàn thành trong sự sung sướng của mình đó! Chỉ mong Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!🥰

Đã làm nem chay nhiều lần và rất thích nem chay nhưng hôm nay mình chỉ làm nhân bằng các loại nấm để thử xem có khác gì với những nguyên liệu khác.

#tatnientaigiaNhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.

Thịt cá nhiều nên nhà mình lại chọn rau củ cho cơ thể nhẹ nhàng.

Mì xào là món dễ chế biến, các nguyên liệu nấm và rau củ tùy ý thích gia đình mình làm thôi, không cầu kỳ lắm. Bữa ăn ngày chay cũng vậy mà đơn giản thanh đạm nhẹ nhàng hơn. Mời cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon. 😊

#5giờthứ năm#Hôm nay ngày cuối cùng của tháng 3 mình mời mọi người ăn chay cùng mình nhé

Mưa quá sẳn nhà có nấm nên mình nấu nồi bánh canh nóng hổi húp xì xụp ạ.

Biến tấu từ món cơm nên sẳn có rau củ mình làm món xôi chay cho cả nhà.

Vẫn là món chay chuẩn bị cho ngày rằm ăn chay cho thanh tịnh.