Cật Heo Xào Bông Cải, Đậu Que
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
Cơm chiều nay với món xào đơn giản, nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng nhen
#tatnientaigia
Cật Heo Xào Bông Cải, Đậu Que
Cơm chiều nay với món xào đơn giản, nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng nhen
#tatnientaigia
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt nhỏ bông cải, ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch. Sơ chế các nguyên liệu còn lại. Cật heo cắt đôi, bỏ gân trắng rửa sạch với muối ít rượu (rửa sạch lại) cho nước đá vào ngâm cật khi nào chế biến lấy ra (như vậy cật sẽ không bị hôi)
- 2
Phi thơm tỏi xào cật nêm 1 m canh dầu hào+1/2 mcf hạt nêm+xíu đường+ít tiêu. Cật vừa săn cho cà rốt vào, tiếp theo là bông cải rồi mới tới đậu que. Nếm lại vừa khẩu vị, tất cả nguyên liệu đều chín tắt bếp, thêm cần tây cắt khúc vào
- 3
Cho cật heo xào ra dĩa. Chấm kèm nước tương hay nước mắm ớt tuỳ thích nè
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14307149
Bình luận