Sườn non kho cùi dừa tươi

Name: Sườn non kho cùi dừa tươi
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gram sườn non; 1 trái dừa tươi; Hành tím, tỏi; Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Trời mưa lạnh mà có 1 dĩa sườn non kho cùi dừa nóng hổi cho bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời bằng. Sườn non kết hợp với cùi dừa sẽ tạo ra một món kho thơm ngon, hấp dẫn 😋
#bepvang

Xem thêm

Sườn non kho cùi dừa tươi

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

27 bếp khác đang định nấu món này

Kim Dung . @BepmeDung_88

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Nguyên Liệu

60 phút

4 người

500 gramsườn non
1trái dừa tươi
Hành tím, tỏi
Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch để ráo nước.
2

Hành tím + tỏi băm nhuyễn. Trái dừa chặt ra lấy nước và cùi (chọn phần cùi dừa không quá non cũng không quá già), cắt cùi dừa thành miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng canh hành, tỏi băm + 2 muỗng cà phê hạt nêm + 3 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để ướp 30 phút.
3

Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng canh đường nấu cho tới khi thấy đường chuyển qua màu cánh gián thì cho hành, tỏi băm vô phi thơm. Sau đó đổ sườn vô xào trên lửa lớn cho săn lại
4

Tiếp đó đổ nước dừa vô sườn kho 5 phút, sau đó cho cùi dừa vô đảo đều rồi kho thêm 15 phút nửa, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm. Nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người, rồi tắt bếp
5

Múc sườn non kho cùi dừa ra đĩa ăn nóng với cơm.

Arany Green và các bạn khác đã thích

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Kim Dung . @BepmeDung_88

vào 31 Tháng mười hai, 2020 07:22

Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍

Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

5th cho dừa tươi

Bình luận

Các Món Tương Tự

Lẩu bò chanh dây Lẩu bò chanh dây

Ngày noel trời lạnh lạnh cả nhà ngồi quây quần bên nồi lẩu bò chanh dây nóng hổi thì còn gì bằng. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với vị chua dịu của chanh dây làm nên một món lẩu bò chua cay hấp dẫn, tuyệt vời 😋#bepvang

Kim Dung .
Thịt ba chỉ kho măng Thịt ba chỉ kho măng

#rinhhevenha Vào những ngày trời mưa lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng cùng nhau ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình với bữa cơm nóng hổi . Và càng tuyệt hơn khi trên mâm cơm có món thịt ba chỉ kho măng dân dã nhưng rất đậm đà, đưa cơm. Thịt ba chỉ béo ngậy kết hợp với măng giòn ngọt 😋

Kim Dung .
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm

Sườn non kho thơm là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Thịt sườn mềm thơm kết hợp với vị chua dịu của thơm hòa quyện với nước sốt sền sệt .#vaobepvuive#bepvang

Kim Dung .
Cháo hến Cháo hến

#bepvangTrời mưa mà húp tô cháo hến nóng hổi thì còn gì bằng.

Phan Bao Van
Sườn non kho chao Sườn non kho chao

#comnhadongianĐổi vị cơm nhà với món sườn non kho chao đơn giản, đậm đà, lạ miệng lại cực đưa cơm

Kim Dung .
Cháo hến thịt bò bằm Cháo hến thịt bò bằm

#bepvangTrời se se lạnh ăn món cháo hến thịt bò bằm nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì tuyệt vời hơn.🥰🥰🥰

Phan Bao Van
Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi Thịt kho trứng cút với nước dừa tươi

#bepvangThịt kho trứng cút với nước dừa tươi thơm ngon,đậm đà cho bữa cơm thêm hấp dẫn và ngon miệng.

Phan Bao Van
Bắp xào Bắp xào

Mùa đông mà có một đĩa bắp xào nóng hổi thế này thì còn gì bằng

Phạm Lê
Gỏi xoài xanh khô mực Gỏi xoài xanh khô mực

@cook_7731965#euro2021 Coi đá bóng mà có dĩa xoài khô mực chua chua cay cay nhâm nhi với lon bia thì còn gì bằng 😋

Kim Dung .
Cá bống đen kho tiêu Cá bống đen kho tiêu

Trời lạnh về chiều, kho nồi cá, cơm nóng thì còn gì ấm áp hơn!

LÝ KIM ANH
Sườn non rim khóm Sườn non rim khóm

Sườn non rim khóm với độ mềm vừa phải của thịt, thêm chút chua ngọt của vị khóm. Không gì ngon như bữa cơm gia đình <3

Anna Huynh
Cơm trái dừa Cơm trái dừa

#bepvang Cơm trái dừa được nấu với nước dừa xiêm. Khi cơm chín được trộn với tất cả nguyên liệu rồi đem đi hấp cho thật nóng rồi mới ăn. Cái thú vị của cơm trái dừa là ăn trực tiếp trong trái dừa chứ không phải ăn bằng chén 😋

Kim Dung .

Thêm Công Thức Gợi Ý