Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu ve bỏ xơ cắt khúc rửa sạch. Tương hột ngon thì mua tương làm thủ công ngoài chợ, loại tương chai mình thấy hơi ngọt, các bạn miền bắc làm ăn sẽ không hợp.
- 2
Hành tây thái múi cau. Bỏ 2 muỗng dầu vào chảo xào hành tây thơm vàng rồi thả đậu ve vào xào. Nêm vào 2mcf muối.
- 3
Khi đậu bắt đầu xanh đậm thì cho gia vị gồm: 1/3 hủ tương nhỏ, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột nêm nấm, 2 muỗng canh tương cà. Mở lửa lớn xào 5p cho thấm rồi cho vào 2 muỗng nước sôi, mở lửa nhỏ cho mềm đậu. Nuóc sốt rút sệt sệt lại là được
- 4
Múc ra dĩa, nêm nếm hành ngò và rắc xíu tiêu nếu thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Cookpad là thế giới riêng của mình để lưu giữ những công thức nấu nướng. Đó là những hình ảnh, kỷ niệm, ký ức vui cùng bếp!
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Tàu hủ đậu tây kho tương hột (món chay) Tàu hủ đậu tây kho tương hột (món chay)
Làm món mặn của món chay #bepvang
-
-
-
-
Khoai Môn Kho Tương Hột Chay Khoai Môn Kho Tương Hột Chay
Sự kết hợp giữa khoai môn và tương hột không ngờ lại có món ăn đậm đà với cơm trắng thế này...
-
-
Dừa Kho Tương Hột Chay Dừa Kho Tương Hột Chay
Món này hao cơm lắm nha. Dù chỉ là một món chay miền Tây đơn giản, nhưng đủ vị béo thơm mặn ngọt, dừa non vừa tới, đậu phộng giòn giòn, cốt dừa beo béo làm thử ăn thấy ngon và chỉ cần vài nguyên liệu. Món này ăn kèm rau luộc, rau sống hay đậu hũ chiên giòn cũng rất ngon nha.
-
-
Đậu hũ kho rong biển và tương hột (chay) Đậu hũ kho rong biển và tương hột (chay)
Bữa ăn của 1 người lười. Đáng lẽ phải quấn rong biển xung quanh đậu hũ nhưng các bạn biết đó, mình rất lười 💁🏻♀️ Chất lượng món ăn vẫn rất là okie con dê à nha.#bepvang
-
Đậu hủ chưng tương hột Đậu hủ chưng tương hột
Ăn chay không phải cứ nghĩ chỉ toàn đậu hủ chế biến đơn điệu vì đậu hủ có thể nấu rất nhiều món ngon. Các món ăn chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe ngày càng được ưa thích. Đặc biệt cách làm các món ăn chay lại không mấy phức tạp nên ai cũng có thể trổ tài. Hãy nhìn xem, thố đậu nhiều màu sắc và thật ngon miệng. Bạn nghĩ sao khi tự mình chế biến các món ăn chay ngay tại gian bếp của mình? Cùng tham khảo nhé !! (Afamily)#teamtrees#vaobeptrongcay#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14398907
Bình luận