#tetviet #mientrungNăm mới Tết đến, chị em phụ nữ chúng mình lại thích tự tay chuẩn bị mâm cỗ cho gia đình đón Tết cổ truyền, mình tuy là người Miền Trung nhưng có mẹ chồng gốc Bắc nên cũng học hỏi được món nem rán đúng điệu xứ Bắc từ Mẹ. Ở nhà mình, mâm cỗ ngày Tết chẳng bao giờ thiếu dĩa nem rán thơm ngon, đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng giòn, bên trong có thịt, nấm mèo, trứng gà cùng vài ba loại củ quả. Mình vẫn hay chuẩn bị thêm rổ rau sống, ít dưa chua và mắm chua ngọt để cuốn kèm nem rán theo cách ăn quen thuộc của người Miền Trung. Chắc hẳn nem rán đã trở thành món ăn truyền thống không chỉ ở Miền Bắc mà còn đặc trưng khắp nơi trên dải đất hình chữ S, chỉ khác nhau ở cách chế biến và tên gọi mà thôi.

Vì còn dư chả giò hôm trước mình làm nên nhân tiện làm món bún ăn buổi chiều cho cả nhà luôn.Chả giò mình có để công thức ở bài trước rồi nên không ghi lại nữa nhé.#bepvang

Món ngon dễ làm

Khi có một mình mà lại bị thần mắm tôm nhập thì phải làm saoooo

Chúc các chị em phụ nữ luôn đủ thông minh để tỏa sáng, đủ dịu dàng để đón nhận yêu thương và đủ bao dung để nửa kia của thế giới phải nghiêng mình.#phunutoiyeu

Cuối tuần

Bì ngoài ăn với bánh mì, bánh tằm, bánh bèo hay cơm tấm thì người dân miền Nam còn hay ăn kèm bún. Bún Bì_một món ăn dân dã nhưng khó quên...

Món này là món có thể chiều lòng nhiều người, vì làm siêu nhanh nên nấu không hề bị mệt hay mất thời gian nhiều, mà khi ăn cũng không cần cuốn bánh tráng nên cũng dễ ăn lắm! Trời mưa nắng gió hay không làm món này đều ngon cả! Và nhất là nếu khách đến nhà chơi gấp không kịp chuẩn bị gì thì đây chính là món cứu cánh của nhà mình!