Cháo gà xé
Món ăn rất phổ biến với người Việt mình. Nguyên liệu có sẵn trong đa số gia đình. Thịt gà dễ ăn, nấu cháo thích hợp cho mọi hoàn cảnh. Món này đơn giản nên muốn ngon thì cần chọn nguyên liệu kĩ càng, đặc biệt là gà phải là gà ta thả vườn thì thịt mới ngọt, dai thơm. Mọi người tham khảo công thức phía dưới nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Cháo gà xé
Món ăn rất phổ biến với người Việt mình. Nguyên liệu có sẵn trong đa số gia đình. Thịt gà dễ ăn, nấu cháo thích hợp cho mọi hoàn cảnh. Món này đơn giản nên muốn ngon thì cần chọn nguyên liệu kĩ càng, đặc biệt là gà phải là gà ta thả vườn thì thịt mới ngọt, dai thơm. Mọi người tham khảo công thức phía dưới nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rang gạo hoặc ngâm gạo để nấu cháo
- 2
Luộc gà
- 3
Trong khi luộc gà, rửa rau, cắt hành tây, hành lá.
- 4
Gà chín, lấy ra để nguội
- 5
Bỏ gạo vào nước gà nấu cháo. Để lửa vừa tầm 15 phút để hạt gạo nở bụng
- 6
Gà nguội thì xé thành lát nhỏ vừa ăn.
- 7
Bóp gà với muối tiêu, bọt ngọt và chanh. Kì lạ là nhiều người thấy dùng tay không bóp trực tiếp mới ngon.
- 8
Cho hành tây và rau răm vào trộn đều.
- 9
Cháo chín rắt lên ít tiêu. Ăn nóng với gà trộn và rau sống và muối tiêu.
- 10
Vậy là có một ăn nóng hổi ngon lành ăn được mọi thời điểm rồi. :)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)