Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lóc rửa sạch, phi lê xương, hấp cách thủy cùng gừng hoặc xả cho chín
- 2
Giã cá bằng chày, cối để cá giữ được độ tươi, mọng nước hoặc có thể xay bằng máy. Tuy nhiên giã ngon hơn. Ở bước này, lừa xương cá lại lần nữa
- 3
Sênh cá giã nhuyễn ở bước trên bằng chảo không dính, không dầu. Sênh tới khi cá ráo lại là được. Lưu ý sênh lửa nhỏ để tránh khét
- 4
Xay lại phần cá trên một lần nữa nếu bé mới ăn dặm cần xay nhuyễn. Bỏ vào hũ thủy tinh, giữ lạnh là có thể sử dụng trong 1 tuần.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14539099




Bình luận