Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà luộc để nước nấu súp. Phần thịt đem gỡ và xé nhỏ
- 2
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước sôi cho nở hết rồi rửa sạch cắt nhỏ
- 3
Ngô ngọt tách hoặc dùng dao xắt lấy phần hạt. Cà rốt gọt vỏ. Bào sợi hoặc thái con chì
- 4
Đun sôi nước luộc gà thì cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào đun. Nêm hạt nêm và nước mắm vừa ăn
- 5
Bột năng hoà với nước nguội cho tan hết. Đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy canh độ sánh vừa phải
- 6
Cuối cùng đập trứng gà vào và khuấy đều
- 7
Múc ra bát, rắc thêm tiêu và rau mùi rồi thưởng thức
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14539033




Bình luận (2)