Bánh lổ tai heo

Name: Bánh lổ tai heo
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr bột mì; 50 ml nước cốt dừa; 20 gr bơ lạt; 1 quả trứng gà; 50 gr đường; 10 ml nước cốt chanh; 1 xíu muối

Tuyền Đặng @tuyendang_93316

Cho tôi xin 1 vé đi tuổi thơ!
Món bánh gắn liền với tuổi thơ của mình

Xem thêm

Bánh lổ tai heo

Tuyền Đặng @tuyendang_93316

Cho tôi xin 1 vé đi tuổi thơ!
Món bánh gắn liền với tuổi thơ của mình

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 h 30 phút

2 người

200 grbột mì
50 mlnước cốt dừa
20 grbơ lạt
1 quảtrứng gà
50 grđường
10 mlnước cốt chanh
1 xíumuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 h 30 phút

1

Cho bơ tan ở nhiệt độ phòng trộn bơ trứng gà đánh tan nước cốt dừa, nước cốt chanh, đường hòa tan tất cả
2

Cho ít muối vào bột mì sau đó cho hỗn hợp trên vào
3

Nhồi bột thành 1 khối
Chia bột làm 2 phần bằng nhau
4

Cho 1 phần bột với bột milo
Nhồi bột với Milo đều thành khối
5

Cán từng khối bột ra mỏng khoảng 0.5mm
Để 2 lớp bột lên nhau cán lại cho hai miếng bột dính lại
6

Sau đó cuốn chắc tay
Cho khối bột vào tủ lạnh tầm 1 h
(Ngăn đá)
7

Sau 1 h lấy ra cắt lát mỏng và bắt dầu chiên hơi vàng vớt ra là được.
Chúc bạn thành công nhé!