Cháo sườn
#duvisautet
Mùng 5 Tết!
Ở nhà với mẹ thiệt là "mệt mỏi" quá à! Vì thường ai cũng ăn xong rồi mới ngủ trưa. Còn nhà mình mẹ để 3 bố con ngủ hết trưa rồi mới được dậy ăn nà! Cũng bởi để ăn được món "Cháo sườn" thì mẹ còn phải bày đồ ra làm "Giò cháo quẩy" nữa đó!😁. Nhưng mà cái kết cũng thiệt là xứng đáng vì 3 bố con vừa ăn cháo, vừa ăn quẩy lại vừa tấm tắc khen quẩy quá là ngon nha! Làm mẹ vui...😄
Cháo sườn
#duvisautet
Mùng 5 Tết!
Ở nhà với mẹ thiệt là "mệt mỏi" quá à! Vì thường ai cũng ăn xong rồi mới ngủ trưa. Còn nhà mình mẹ để 3 bố con ngủ hết trưa rồi mới được dậy ăn nà! Cũng bởi để ăn được món "Cháo sườn" thì mẹ còn phải bày đồ ra làm "Giò cháo quẩy" nữa đó!😁. Nhưng mà cái kết cũng thiệt là xứng đáng vì 3 bố con vừa ăn cháo, vừa ăn quẩy lại vừa tấm tắc khen quẩy quá là ngon nha! Làm mẹ vui...😄
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo ngâm khoảng 4 tiếng, vớt ra rổ rồi xay nhỏ.
- 2
Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi cho vào nồi + chút muối --> ninh ngập nước cho mềm. Tách sơ thịt và xương sụn, cho lại vào nồi nước. Cho gạo xay vào khuấy đều --> ủ hoặc ninh cho đến khi gạo nở nhừ --> nêm nếm vừa ăn.
- 3
Múc cháo ra tô, rắc hành, ngò, tiêu ớt, ăn nóng cùng cháo quẩy rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận