Lá lốt nhặt lá tươi,non rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng nêm vào 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương,½ muỗng cà phê bột ngọt,hành tỏi và rồi trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị

Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ nóng cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho nước lọc vào nấu sôi rồi cho lá lốt cắt nhỏ vào nêm vào nồi canh 2 muỗng cà phê hạt nêm.Khi nước sôi lại thì cho thịt bò vào nêm nếm lại cho vừa ăn chờ sôi lên là tắt bếp.

Vậy là đã có nồi canh thịt bò lá lốt thơm ngon.Múc canh ra tô rồi cắt thêm ít hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm nhé.