Nước chấm gà luộc thơm ngon
Lần đầu biết đến nước chấm này khi được nhà ba má nuôi cho thưởng thức món gà hấp muối. Vì quá ngon nên nhớ mãi đến giờ!
Nước chấm gà luộc thơm ngon
Lần đầu biết đến nước chấm này khi được nhà ba má nuôi cho thưởng thức món gà hấp muối. Vì quá ngon nên nhớ mãi đến giờ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch và thái nhỏ các nguyên liệu.
- 2
Lá chanh rửa sạch, vẩy cho ráo nước rồi xếp chồng lên nhau, cuộn lại rồi thái sợi.
- 3
Cho gừng, tỏi, sả, hành tím vào chảo nóng cùng với mỡ gà chảy ra từ nước luộc gà. Nếu không có mỡ gà thì dùng dầu ô liu thay thế cũng được. Xào chừng 1 phút hoặc đến khi dậy mùi thơm và đã thấy nguyên liệu chuyển màu hơi vàng thì cho tiếp hành lá và lá chanh vào xào thêm 30 giây.
- 4
Cho tiếp đường, muối, nước vào xào chừng 20s rồi tắt bếp.
- 5
Thử lại xem có vừa ăn chưa nhé! Chấm cùng gà luộc là ngon mê ly.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Delicious Boiled Chicken Dipping Sauce Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận