Thịt bò xào hành tây,bông cải xanh và cà rốt

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#duvisautet
Cứ mấy ngày Tết thôi mà mua trữ đủ thứ nào là hành tây,cà rốt,bông cải.Thôi thì lấy thịt bò ra xào 1 đĩa cũng ngon lắm nè.Ăn rau củ nhiều tốt mà nên cứ thoải mái ăn thôi.hihi

Thịt bò xào hành tây,bông cải xanh và cà rốt

#duvisautet
Cứ mấy ngày Tết thôi mà mua trữ đủ thứ nào là hành tây,cà rốt,bông cải.Thôi thì lấy thịt bò ra xào 1 đĩa cũng ngon lắm nè.Ăn rau củ nhiều tốt mà nên cứ thoải mái ăn thôi.hihi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 củ hành tây
  2. 200 grthịt bò
  3. 1/2 củ cà rốt
  4. 1/2 cái bông cải
  5. Hạt nêm,dầu hào,đường,nước tương,tỏi băm,dầu ăn..
  6. Tiêu,hành lá,ngò rí

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà rốt,bông cải cắt nhỏ hoặc tỉa hoa,hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho cà rốt và bông cải trụng qua nước sôi cho rau củ giữ màu xanh rồi ngâm vào nước đá để có độ giòn

  2. 2

    Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng,ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê nước tương,½ muỗng cà phê hạt nêm,⅓ muỗng cà phê đường, tỏi băm nhỏ trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm cho thịt bò vào xào sơ.

  3. 3

    Sau khi xào sơ thịt bò thì cho ra đĩa rồi cho tiếp chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho hành tây,cà rốt,bông cải xanh vào xào.Tiếp tục cho thịt bò vào xào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  4. 4

    Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

  5. 5

    Múc thịt bò xào hành tây,cà rốt và bông cải xanh ra đĩa thưởng thức lúc nóng mới ngon nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự