Ngâm gạo nếp 4 tiếng. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm 20’

Lạp xưởng luộc sơ qua khoảng 5’

Thái nhỏ hành, nấm hương, mộc nhĩ, lạp xưởng, thịt ba chỉ

Phi hành thơm, cho nấm hương, mộc nhĩ, lạp xưởng, thịt ba chỉ vào xào lên, cho thêm 2 thìa canh nước sốt ướp thịt.

Gạo rửa sạch rồi trộn với 2 thìa nước sốt thịt, 1 thìa dầu ăn

Đổ các nguyên liệu đã xào qua vào trộn đều với gạo rồi cho vào nồi cơm điện bật chế độ hấp đợi 20’.

Hành phi: trộn hành tím với ít bột bắp) trong dầu vặn lửa nhỏ, phi vàng rồi bắc ra để ráo mỡ

Chiến thôi^^