Váng sữa phomai

Name: Váng sữa phomai
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 lòng đỏ trứng gà ta; 1 miếng phomai tách muối (mình làm 1 miếng rưỡi phomai); 80 ml sữa công thức hoặc sữa mẹ (ở đây mình làm sữa công thức nha); 1 thìa bột bắp hữu cơ

Hồngg Hoaa @cook_BepmeBong

Đà Nẵng, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Váng sữa phomai

Hồngg Hoaa @cook_BepmeBong

Đà Nẵng, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

1 người

1lòng đỏ trứng gà ta
1 miếngphomai tách muối (mình làm 1 miếng rưỡi phomai)
80 mlsữa công thức hoặc sữa mẹ (ở đây mình làm sữa công thức nha)
1 thìabột bắp hữu cơ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
Cho bột bắp vào đánh đều tay
2

Phomai tách muối bỏ vào lò vi sóng hoặc cách thủy để phomai tan ra
Khi tan hết thì cho Phomai vào hỗn hợp lòng đỏ trước lúc nãy. Rồi tiếp tục đánh đều tay khi hỗn hợp sệt lại.
Thì cho sữa công thức hoặc sữa mẹ vào khuấy đều. Sau đó rây qua cho mịn.
3

Cho vào nồi, đun với lửa thật nhỏ. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại thì đổ vào lọ. Để nguội 1 lúc, sau đó cho vào ngăn lạnh. Khi nào bé ăn thì lấy ra nha.