Cá nục lên núi
Các món ăn với nhiều dầu mỡ làm cho ta cảm thấy ngán trong những ngày nắng như đỗ lửa ở tây nguyên. Và đây là món ăn được biến tấu theo phong cách tây nguyên đại ngàn.
Cá nục lên núi
Các món ăn với nhiều dầu mỡ làm cho ta cảm thấy ngán trong những ngày nắng như đỗ lửa ở tây nguyên. Và đây là món ăn được biến tấu theo phong cách tây nguyên đại ngàn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt khúc rửa sạch
- 2
Lá chuối non hơ qua lửa cho mềm và đặt hình dấu + sau đó bỏ cá kèm các loại gia vị. Trộn đều và cho 1 xíu nước mắm để dậy mùi.
- 3
Gói hỗn hợp lại theo từng lớp lá chuối và buộc lại bằng dây chuối tươi. Sau đó đem nướng trên than củi.
- 4
Sau 30 phút chúng ta đã có thể thưởng thức hương vị đặc biệt.
###Nước chấm chúng ta dã kèm lá ngò gai, ớt, đường, bột ngọt và vắt thêm 1 ít chanh###
Kèm theo 1 rổ rau sống là khỏi bàn. Chúc cả nhà ngon miệng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận