Thịt ram tôm
Đây là món ăn chính trong vô vàn các món chính khác của mâm cơm. Thịt ram tôm là món ăn mà từ thành thị tới nông thôn, từ người già tới trẻ nhỏ đều yêu thích. Chính vì vậy nay mình sẽ làm món này cho gđ. #comnhadongian
Thịt ram tôm
Đây là món ăn chính trong vô vàn các món chính khác của mâm cơm. Thịt ram tôm là món ăn mà từ thành thị tới nông thôn, từ người già tới trẻ nhỏ đều yêu thích. Chính vì vậy nay mình sẽ làm món này cho gđ. #comnhadongian
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, đem cắt miếng vừa ăn, trụng sơ qua nước sôi, rửa sạch và để ráo
- 2
Tôm cắt râu, lột chỉ rửa sạch, để ráo nước
- 3
Ướp gia vị cho thịt và tôm.
Ướp thịt gồm: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng hạt nêm, 1cf tiêu, 1cf nước màu (dầu điều), ướp 10p.
Ướp tôm: 1/2 muỗng hạt nêm.
- 4
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho thịt vào xào cho săn thịt lại, sau đó cho 200ml nươc (sâm sấp mặt thịt), lúc này nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho tiếp khoảng 3 phút với lửa trung bình.
- 5
Khi thị thấm cho tôm vào đảo đều để tôm chín đều, tiếp tục kho cho đến khi thịt và tôm rút nước là ngon. Đảo đều tay để tôm thấm gia vị nhé.
- 6
Và cuói cùng thì cho hành, tiêu vào là tắt bếp, thưởng thức được rồi nè.
- 7
Và đây là thành phẩm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận