Các bác mua gà nói họ chặt với làm lòng mề lun nha, gà thì rửa sạch thôi. Còn lòng mề thì mấy bác thích làm gì thì làm

Rau răm các bác rửa sạch nhé

Bỏ gà vào cái nồi hay cái thau nhựa gì đấy, các bác cho hết sa tế, xả băm, tiêu vào trộn đều và ướp, bác nào thích ăn cay thì cho tí bột màu với ớt bột vào nha

Ướp tầm 20 phút là các bác cho vào nồi chiên, chỉnh 200°C, 20 phút nha. Chứ theo sách hướng dẫn là nướng 180°C thôi.
Gà chín thì các bác cho ra dĩa rồi ăn kèm với muối xanh thui
Đây là bữa hôm chủ nhật e về nhà làm đây ạ. Nhậu hoyyyy