Chả cá chiên nước mắm
Đơn giản, đậm đà, bắt cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Chả cá chiên nước mắm
Đơn giản, đậm đà, bắt cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt chả cá thành miếng vừa ăn, dầy khoảng 1cm. Cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
- 2
Hành tây cắt múi cau. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
- 3
Cho vô chén 5 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước ấm + 1 trái ớt hiểm băm nhỏ, khuấy cho tan đường
- 4
Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi rồi đổ hành tây vô đảo đều. Tiếp đó đổ chả cá + chén mắm đường vô đảo đều.
- 5
Đảo đều chảo chả cá cho tới khi nước mắm áo đều lên miếng chả cá và khô lại. Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
- 6
Múc chả cá chiên nước mắm ra dĩa ăn với cơm nóng.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận