Tôm rang thịt ba chỉ
Món này mình dùng tương ớt Hàn Quốc vì nó không cay mà khi cạn nước nó lên màu nâu đỏ đẹp tuyệt. Kể cả kẹo đắng thắng khéo cũng không có cái màu như vậy. Gần như không cay tẹo nào mà trẻ con vẫn ăn được
#comnhadongian
#tôm_rang_thịt
#tôm_rang_ba_chỉ
Tôm rang thịt ba chỉ
Món này mình dùng tương ớt Hàn Quốc vì nó không cay mà khi cạn nước nó lên màu nâu đỏ đẹp tuyệt. Kể cả kẹo đắng thắng khéo cũng không có cái màu như vậy. Gần như không cay tẹo nào mà trẻ con vẫn ăn được
#comnhadongian
#tôm_rang_thịt
#tôm_rang_ba_chỉ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm cắt bỏ râu, gai, xóc với chút muối trắng để một lúc cho ngấm
- 2
Thịt thái nhỏ, ướp chút bột canh chừng 15p. Sau đó rửa sạch tôm rồi cho vào chảo mỡ chiên vàng, trút ra đĩa. Thịt đã ướp thả vào chảo chiên tôm đảo cho cháy cạnh
- 3
Chắt hết mỡ trong chảo cho tôm và thịt cùng hành khô thái nhỏ vào đảo đến khi thơm vàng
- 4
Pha hỗn hợp: nước mắm ngon, bột nêm, bột canh, tương ớt và 1 thìa đường cùng với 1 bát con nước lọc.(Nếu thích có vị chua chua có thể cho thêm thịt me chín vào cùng) đổ vào tôm thịt vừa chiên, đun đến khi cạn nước là lên màu cánh gián cực đẹp
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận