Gà kho gừng sả (xáo gà gừng sả)
Con gà này quá to nên mình chỉ luộc sơ để cúng Giao thừa. Bỏ tủ đá từ hôm ấy tới giờ mới nấu
#comnhadongian
#duvisautet
#xáo_gà
#thịt_gà_kho_gừng_sả
#thịt_gà
Gà kho gừng sả (xáo gà gừng sả)
Con gà này quá to nên mình chỉ luộc sơ để cúng Giao thừa. Bỏ tủ đá từ hôm ấy tới giờ mới nấu
#comnhadongian
#duvisautet
#xáo_gà
#thịt_gà_kho_gừng_sả
#thịt_gà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà chặt miếng vuông vừa ăn. Thái nhỏ sả, hành khô nướng, gừng nướng
Phi thơm sả với mỡ gà cho vàng rồi cho thịt gà vào đảo, nêm mắm ngon, hành nướng+gừng nướng vào đảo đều. Cho chút bột nghệ để tạo mầu và thêm bổ dưỡng (Mình không dùng gia vị nào khác ngoài nước mắm ngon)
- 2
Khi gà đã ngấm, cho nước sôi sùng sục vào nồi gà, một lượng săm sắp mặt gà là được. Đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn lại ít. Mình dùng nồi áp suất nấu cho nhanh nhừ
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận