Bữa tối

Đây là một món ăn dân dã mà đậm đà thanh mát.Vì canh chua là một món rất khó để nấu hợp vị tất cả mọi người. Nên trong bài này mình chỉ hướng dẫn cách làm, còn nêm nếm như thế nào cho phù hợp là tùy bạn đo lường như thế nào là ngon nha.

ngon khó cưỡng!! ăn một lần sẽ nhớ mãi!!!

Bông súng dân dã miền tây nấu canh chua, nêm ít quế cho thơm, chua cay mặn ngọt đều có đủ.

Mình biết đến loại cá này khi đi du lịch ở quần đảo Nam Du-Kiên Giang, là đặc sản "ngon bổ rẻ". Cá xương xanh có da & xương màu xanh lục nhạt rất đẹp mắt. Cá ít xương & có thịt màu trắng, rất thơm ngọt, thịt dai-không có xương dăm. Ngoài nấu canh chua, chiên, kho nghệ, hấp ... cá còn được biết đến với món nướng muối ớt ngon ngất ngây. Hãy thử nha cả nhà 👍😋

Lúc trước thì bông súng ở chỗ em hơi khó kiếm vì em thấy mọc ở rạch gần ruộng có nước nhiều .mà sâu nên ít ai hái ..nhưng nay mọi người có trồng nhiều nên sáng đi chợ lại mấy cô bán đồ hàng bông là có bán nhiều . Cần thêm 30 phút nữa là có ngay bát canh thanh mát cho bữa trưa nắng của đất Tây Ninh.#batcanhthanhmat

#vaobepvuiveĐây là một món ăn vô cùng đặc trưng của vùng sông nước miền Tây với những bông điên điển nở vàng rực, nấu cùng cá lóc hoặc cá linh, cả nhà quây quần bên mâm cơm nóng hổi ngày mưa thì thật tuyệt vời

Bông điên điển,bông súng giòn giòn thêm vị chua thanh của thơm, cà chua cùng với vị ngọt, béo của cá úc làm cho nồi canh chua...hoàn hảo giữa thời tiết Sài Gòn oi bức#giaicuuquadua

#thucquamuanay

#ebepvangCanh chua là một món ăn dân dã quen thuộc. Các nguyên liệu để nấu nồi canh chua cũng tuỳ vào từng mùa, từng vùng mà có những biến tấu khác nhau. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu canh chua với bông so đũa và cá kèo theo kiểu miền Tây nha!

#GlobalApron2024#AnCaThang4Nhắc đến các món ăn dân dã ở miền Nam, chắc chắn, ai cũng sẽ biết đến món canh chua cá. Nhất là ở miền Tây, khi câu được một con cá ngoài sông, ngoài ruộng. Chỉ cần vào vườn, tìm vài loại rau trái ẻ một cọng bạc hà, thêm vắt me chín là đã có được một nồi canh ngon đậm chất Tây Nam bộ, khiến cho ai đã ăn qua một lần là sẽ nhớ mãi không thôi…Hôm nay, chúng ta sẽ nấu lại món canh này với một loại cá có nhiều chất béo. Đó là Cá Hú.#CanhChuaCaHu#HuynhPhatKitchen