Lăn mỏng bánh mì

Cắt dọc trái chuối

Cuộn chuối vào giữa bánh mì

Đánh lòng đỏ -> thêm sữa -> vanilla, bột quế (bột crepe) (để được 2-3 ngày trong tủ lạnh)

Lăn bơ lên chảo -> Nhúng nhẹ bánh mì cuộn chuối vào hỗn hợp (để miếng bánh mì hơi ướt) -> áp chảo (lật di chuyển liên tục)