Ớt rửa sạch phơi héo 1 chút đem xay nhuyễn với tỏi. Cho 2/3 định lượng dầu vào chảo. Dầu nóng cho tỏi ớt vào phi. nêm vào ớt đường, bột ngọt, muối. Rim đến khi ớt chuyển màu thì tắt bếp. Cho dầu còn lại vào nhằm dịu sức nóng của ớt và để ớt lâu hư hơn
Sinh năm: 1979Nghề chính: culi ngân hàng ACBNghề phụ: đam mê nấu nướngMỗi món ăn mình ghi lại, chụp lại. Đều do chính tay mình thực hiện. Ngoài ăn ngon thì món ăn cũng cần phải đẹp. Đẹp để thu hút sự tò mò khám phá, khám phá rồi sẽ thích sẽ ghiền. Hihi
Bình luận