Xôi ngũ sắc
Hải Yến @haiyen_1987
#bepvang
Tôi thường nấu xôi ngũ sắc thắp hương ngày tất niên cuối năm.
Xôi ngũ sắc
#bepvang
Tôi thường nấu xôi ngũ sắc thắp hương ngày tất niên cuối năm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vo gạo sạch, chia 5 phần.
Hoa đậu biếc ngâm nước nóng lấy nước cốt. Lá cẩm đun lấy nước cốt, quả dành dành ngâm lọc nước cốt. Lá nếp rửa sạch xay lọc nước cốt. Ngâm gạo đã vo vào 5 màu thêm chút muối.
- 2
Ngâm gạo qua đêm, hoặc ít nhất 6h. Vớt ra để ráo nước. Trộn 1/2 hộp nước cốt dừa, và dừa nạo rồi cho vào nồi hấp.
- 3
Hấp xôi 20 phút đảo xôi trộn tiếp nước cốt dừa còn lại vào. Hấp tiếp 20p nữa. Xới xôi đóng khuôn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14858550
Bình luận