Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
B1: Đậu rán, rau ngâm nước bở đất cát.
- 2
B2: Thịt đảo to lửa cháy cạnh hoặc chiên nhanh nhiệt lớn trong nồi chiên không dầu.
- 3
B3:
- Cà tím và cà chua bổ múi cau.
- chuối tieu xanh cắt khúc bổ đôi đem chiên nồi chiên không dầu 7 phút (chuối k bị bở thành nước và chua khi nấu canh)
- Tía tô-hành-lá lốt thái nhỏ
- 4
B4:
- Phi thơm hành tỏi + thịt xém cạnh + hạt nêm + đường đỏ + bột canh + mắm ngon đảo đều 2phut ngấm gia vị.
- Sau đó thêm 800ml nước lọc đun sôi bật vung, ủ trong nồi Themos 1h.
- 5
B5: sau 1h thêm cà tím + chuối đã chiên qua nồi chiên k dầu, đun sôi lại ủ tiếp 25-30 phút (vừa đủ để cà chín mềm mà k nát)
- 6
B6: đổ toàn bộ rau tía tô + lá lốt + cà chua bổ múi cau mỏng + dấm bỗng dun thêm 3 phút là ăn được.
- 7
Ăn cùng cơm trắng hoặc bún tùy sở thích!!!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận