Tự làm sợi mì udon
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Tự làm sợi mì udon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì, nước, muối vào thau nhựa trộn đều rồi nhồi thành 1 khối.
- 2
Cho khối bột vô túi ny lông dùng cây cán bột cán nhiều lần cho khối bột mỏng ra rồi để bột nghỉ 30 phút. Lấy khối bột ra nhồi lại 1 lần nữa rồi để nghỉ thêm 30 phút.
- 3
Cho xíu bột năng ra thớt gỗ, cho bột ra cán mỏng hình chữ nhật rồi thoa bột năng lên bột và gấp lại như hình. Dùng dao cắt thành sợi.
- 4
Nấu nước sôi với xíu dầu ăn cho sợi mì lên luộc chín xong đổ ra rổ và rửa lại nước nguội cho hết dính.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14873364
Bình luận (5)