Cơm xúc xích rau củ

#bepvang
Món Cơm Chiên Dương Châu thì quá quen thuộc với mọi người. Nhưng với những bạn không thích món ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào thì sẽ hơi ngần ngại với món cơm chiên này. Hôm nay, mình xin giới thiệu với các bạn một biến tấu để có món cơm tương tự Cơn Chiên Dương Châu, nhưng hình thức sẽ là nấu...
Cơm xúc xích rau củ
#bepvang
Món Cơm Chiên Dương Châu thì quá quen thuộc với mọi người. Nhưng với những bạn không thích món ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào thì sẽ hơi ngần ngại với món cơm chiên này. Hôm nay, mình xin giới thiệu với các bạn một biến tấu để có món cơm tương tự Cơn Chiên Dương Châu, nhưng hình thức sẽ là nấu...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị sẵn sàng các loại nguyên liệu đã sơ chế.
- 2
Cho 3 muỗng canh dầu olive vô chảo. Khi dầu nóng, cho hỗn hợp: hành tím, tỏi, gừng đã băm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó cho luôn hành tây đã xắt vào xào chung.
- 3
Đến khi hành tây vừa chín thì cho toàn bộ xúc xích vào chảo, đảo đều.
- 4
Cho tiếp khoai tây và cà rốt vô chảo đảo đều. Nêm vào đó 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, một ít hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn (hơi đậm vị một tí). Sau đó, đổ nước vào chảo đến ngập hỗn hợp, cho vào 2 muỗng canh bột gà.
- 5
Cho toàn bộ hỗn hợp vừa xào vào một chiếc nồi cơm điện. Trút toàn bộ gạo đã vo sạch vào nồi. Canh chỉnh mực nước trong nồi cho vừa đủ, như khi bạn nấu cơm. Bắt đầu bật nút nấu như bình thường.
- 6
Đến khi cơm chín, chúng ta đảo đều cho cơm và hỗn hợp xài trộn lẫn với nhau. Xới cơm ra dĩa, rắc tiêu lên, trang trí ít cà chua hay các loại rau cải yêu thích và thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



















Bình luận