Thái khoai tây thành khoanh tròn mỏng để zô vào 1 cái tô

Cho vào nồi hấp khoảng 30 phút sao cho khoai tây mềm và chín đều

Bỏ cái tô vừa nãy ra. Cho xiu xíu muối và đường (tùy sở thích) rồi nghiền nát ra sao cho khoai tây thật nhuyễn.

Cho 4 muỗng bột mì đa dụng (có thể thay thế bằng bột gạo) rồi trộn đều hỗn hợp. Để bột nghỉ 30 phút.

Bột nghỉ xong. nhào phần bột ra rồi chia nó ra làm 6 phần. Vo tròn rồi làm dẹt nó ra xong cho phô mai bào rồi nặn thành hình tròn. ấn bánh hơi dẹt.

ĐẾN ĐÂY THÌ SẼ CÓ 2 CÁCH LÀM NHÉ.

CÁCH 1: rán trực tiếp trên chảo 3 - 4 phút miễn sao bánh có màu vàng và màu hơi nâu nâu ở phía trên.

CÁCH 2: Đổ 1 bát đầy bột mì, bột chiên xù và trứng nguấy đều (3 tô tách riêng) nhúng phần bột vào tô đựng bột mì sau đó là trứng và cuối cùng lăn trên bát bột chiên xù. Cuối cùng của cuối cùng, chiên ngập dầu mấy miếng bánh kia từ 5 - 6 phút sao cho bánh có màu nâu ánh vàng

MỌI NGƯỜI NHỚ ĐỌC XONG THÌ ỦNG HỘ MÌNH NHÉ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
yew yew <3 moaz~