Thịt nai ăn giống như thịt bê vậy nhưng ngọt hơn và ít có vị gây hơn thịt bê. Rất đáng để bạn thử ạ!#bepvang

Món ngon dễ nấu

Có ít thịt nai rừng daklak nên chế biến món này rất đơn giản lại dễ ăn. #BepVang

Thịt nai nhà em được cho ạ ^^Buổi tối trời mưa lạnh lạnh ăn mấy món hấp nóng hổi ngon hết sẩy ạ ^^#bepvang

Ngày xưa khi còn ở quê mình thường cùng mấy đứa bạn trong xóm dưới hoặc xóm trên đi hái môn nước về để mẹ hoặc ngoại làm đồ ăn. Nhớ lại khi xưa còn nghèo khó nên đâu được ăn ngon như bây giờ ấy vậy mà những hình ảnh mộc mạc giản dị đó vẫn in sâu vào tâm trí tôi và không bao giờ quên được cây môn nước gắn bó với những người miền quê. Nay bác 2 tôi gửi sang cho tôi mấy gói môn nước ngâm chua ngọt làm quà và thế là ký ức ngày xưa lại ùa về trong tâm trí tôi làm tôi nhớ lại hình ảnh của cây môn nước giữa hồ, hình ảnh của mẹ và ngoại đi hái môn nước hoặc hình ảnh của tôi và đám bạn cùng đi hái môn và đặt trúm bắt lươn về nấu cháo... Gấu mặp là dân Sài Gòn và ít biết về món ăn dân dã của miền quê này lắm nên hôm nay có dịp tui làm món này cho gấu mặp ăn thử lần đầu thì tròn xoe 2 mắt trầm trồ khen ngon.

#GlobalCookpadGames2024#MonLaiRaiNhững giây phút cả đại gia đình, anh chị em, chồng vợ, dâu rể hoặc bè bạn họp mặt nhau tại nhà của một thành viên nào đó sẽ trở nên vui vẻ, rôm rả hơn khi có thêm vài món mồi để lai rai chút chút và tâm sự hàn huyên về mọi điều trong cuộc sống của nhau.Hôm nay, mình xin giới thiệu một món mà gia đình vẫn hay làm. Món ăn này có thể dùng như một món ngon cho bữa ăn gia đình khi ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc bún, đồng thời, nó có thể xuất hiện trên một bàn tiệc lai rai với mấy lon bia hay vài chun rượu đế… Đó là món Lươn Xào Lăn…#LuonXaoLan#HuynhPhatKitchen

#TapDeVang23Thịt nai mềm, phần da giòn, nấu với lá lốt sẽ mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ.

#SacMauDonTet

#CookpadApron2025#Tuan12Với hương sả và mùi cà ri thơm nồng, nước cốt dừa béo ngậy, món Lươn Xào Lăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng, ngọt béo và đậm đà, dễ làm xiêu lòng cả những thực khách khó tính. Những khúc lươn mềm ngọt, thấm đều gia vị, quyện cùng mùi thơm đặc trưng của nghệ, cà ri, sả và vị thơm béo của nước cốt dừa đã tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.Đặc biệt, không chỉ dùng làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình, món ăn này lại có thể làm một món “đưa cay” của nhóm bạn bè thân hữu vừa lai rai, nhâm nhi cùng tí xíu men nồng của vài ly rượu thơm hoặc mấy lon bia mát lạnh, vừa thưởng thức một món ăn dân dã nhưng lại là “đặc sản hương vị” của ẩm thực miền Nam…#LuonXaoLan#MonLaiRai#HuynhPhatKitchen

Nhớ hồi gia đình mình mới chuyển lên vùng kinh tế mới Tánh Linh. Ở đó nhà cửa thưa thớt xung quanh toàn ruộng đồng. Cứ trời chuyển tối là tiếng ếch nhái kêu rã rích. Đứng bên ngọn đèn dầu nhìn ra ngoài vườn mà vừa buồn vừa sợ. Bỗng dưng Ba mình gọi "con rọi đèn pin ra hướng cửa sổ cho Ba để Ba bắt mấy con ếch để làm đồ ăn sáng cho hai chị em. Nhà thì xa chợ nên chỉ có cơm nguội và ếch kho thôi vậy mà hai chi em cứ xuýt xoa khen mãi .Hôm nay Ba lên thăm con gái. Con sẽ đãi Ba món Ếch Xào Lăn chứ không phải ếch kho mặn như hồi xưa nửa. Thấm thoát cũng hơn 30 năm rồi. ..

Món này làm rất nhanh ăn với cơm nóng rất là ngon nhé.