Gà rán nhà làm

Name: Gà rán nhà làm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 miếng gà; 1 bịch sữa không đường; 2 quả trứng gà; bột chiên giòn, bột chiên xù; Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn, bột chiên giòn, bột chiên xù

Ánh Trương @anhstruongw

Thèm gà mà dịch bệnh quá thôi nhà tự rán ăn nè

Xem thêm

Gà rán nhà làm

Ánh Trương @anhstruongw

Thèm gà mà dịch bệnh quá thôi nhà tự rán ăn nè

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

5 miếnggà
1 bịchsữa không đường
2 quảtrứng gà
bột chiên giòn, bột chiên xù
Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn, bột chiên giòn, bột chiên xù

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sơ chế: rửa sạch gà qua nước muối loãng và nước cốt chanh
2

Ướp gà với 200ml sữa tươi tầm 15p. Sau đó vớt ra để ráo
3

Ướp gà với gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn tầm 20p
4

Bỏ gà vào nồi luộc tầm 15-20p
5

Chiên gà: lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào 100g bột chiên giòn, cho 200ml sữa không đường vào và khuấy đều tránh để đóng cục. Nhúng gà vào bột sau đó cho qua bột chiên xù, phủ cho đều bột rồi đem chiên. Chiên dưới lửa nhỏ cho vàng đều
6

Và thế là đã xong món gà kfc tại nhà. Chúc các bạn ngon miệng