Cà rốt - khoai Tây rửa sạch cắt khúc nhỏ

Bò rửa sạch thái nhỏ vừa ăn.
- Ướp bò với bột hành + bột tỏi + bột cà ri + tiêu hữu cơ. Trong vòng 30p cho thấm

Hành tỏi đập dập phi thơm, có bò vào xào cho săn thịt lại, sau đó thêm cà rốt khoai tây vào
- Đổ nhiều nước tí hầm cho kĩ thịt, để thịt mềm. Nếu nước cạn thì cho nước thêm để hầm.
- Đến khi thịt mềm, nước cạn dần thì cho chút xíu nước cốt dừa. Để lửa riu riu cho nước vừa quyện vào để cà ri thêm ngọt và thơm.
- Sau đó pha 1 chén bột năng đổ vào để cà ri được sệt lại.
- Decor lên trên 1 tí hành nha