SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ
"Giờ đây anh bôn ba khắp nẻo đường đời
Lòng nặng niềm thương về người em nơi miền quê xưa
Anh sẽ trở về trong mùa phượng vĩ đơm hoa
Anh em vui tuổi ngọc ngà
Ta bỏ đi nỗi buồn ngày qua"
>>> Một mùa hè lại về và ta lại có món ăn mới... Nay vừa làm gỏi vừa xếp bươm bướm từ cánh hoa phượng làm nhớ lại hồi còn đi học và quậy phá trong trường.
#bepvang
SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ
"Giờ đây anh bôn ba khắp nẻo đường đời
Lòng nặng niềm thương về người em nơi miền quê xưa
Anh sẽ trở về trong mùa phượng vĩ đơm hoa
Anh em vui tuổi ngọc ngà
Ta bỏ đi nỗi buồn ngày qua"
>>> Một mùa hè lại về và ta lại có món ăn mới... Nay vừa làm gỏi vừa xếp bươm bướm từ cánh hoa phượng làm nhớ lại hồi còn đi học và quậy phá trong trường.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoa phượng vĩ lặt cánh hoa rồi rửa sạch để ráo nước.
- 2
Bắp cải xắt sợi, ngâm nước muối rồi rửa sạch để ráo. Xà lách và rau thơm rửa sạch xắt nhỏ.
- 3
Gà rửa sạch đem luộc chín. Khi luộc nêm gia vị cho thịt gà được đậm đà. Vớt để nguội rồi xé từng miếng vừa ăn.
- 4
Pha nước trộn cho vừa khẩu vị và cho thêm chút dầu ăn hoặc dầu hành phi vào cho thơm.
- 5
Cho bắp cải, xà lách, rau thơm và thịt gà vào tô lớn. Rưới nước trộn vào trộn đều lên cho thấm. Sau đó cho hoa phượng vào sau cùng. Trộn đều lên rồi múc ra dĩa.
- 6
Trang trí với vài cọng ngò. Khi ăn chấm nước mắm pha chua ngọt để hương vị đậm đà thêm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận