Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho mắm và nấu chung với nước cho rã mắm. Sau đó lượt bỏ xương. Nấu thêm cho nước mắm sệt lại còn khoảng 100ml nước thì tắt bếp.
- 2
Củ hành tím băm nhỏ trộn chung với thịt xay và 2 quả trứng+ nước mắm đã lượt trộn đều nêm gia vị vừa ăn (hạt nêm, đường,bột ngọt, tiêu)
Sau đó cho vào nồi chưng cách thuỷ khoảng 30p. - 3
Quả trứng còn lại lấy phần lòng đỏ nêm tí hạt nêm, tí đường. đánh đều tay.
Khi mắm chín, dùng muỗng quét phần lòng đỏ lên mặt, rãi tiêu, hành lá, ớt vào chưng thêm khoảng 7-8p. - 4
Món này ăn kèm rau sống, dưa leo đậu rồng là hết sảy.🤗
Cooksnap
Mình là Anh Thư. Năm nay 26t hiện là nhân viên chăm sóc sức khoẻ tài chính và bđs. Do công việc bận rộn nhiều nên mình toàn ăn ở ngoài khiến dạ dày không được khoẻ. Giờ mình thấy được tầm quan trọng của sức khoẻ nên dành chút thời gian để nấu ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khoẻ, mong được giao lưu và học hỏi từ mọi người ạh.😊
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15026090
Bình luận