Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khoanh giấy cỡ 3 cm sau đó chia đôi. Đem chiên vàng rồi vớt ra cho ráo dầu.
- 2
Bắc chảo lên bếp đợi dầu nóng, sau đó cho 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường cho nấm rơm vào đảo sơ qua 2-3 phút.
- 3
Tiếp theo trong một thìa kho quẹt, 1 thìa nước tương, 0,5 thìa nước ướp sườn nướng, một thìa tương ớt vào đảo 15 giây, bỏ vào 2 trái ớt, 1 thìa coffee hạt tiêu, Rồi cho cà tím vào đảo nhẹ.
- 4
Cho thêm 300ml nước vào, đun cỡ 5 phút thì tắt bếp, nêm xem vừa ăn chưa rồi bày ra đĩa. Chân ngò gai cắt nhỏ rắc lên là ok.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Mộc biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Braised Eggplant with Straw Mushrooms
Braised Eggplant with Straw Mushrooms Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15035777
Bình luận