Thái lát thịt mỏng và dài

Thái nhỏ hành khô, tỏi, xả sau đó cho vào cối giã nhuyễn

Trộn hỗn hợp vừ giã với thịt và hành lá xắt nhỏ. Thêm gia vị đường, tiêu, nêm, bột điều, ngũ vị hương (nếu thích vị mắm có thể thêm mắm) ướp trong 30’

Sau 30’ cho thịt vào vỉ nướng, nướng trên than khoảng 10-15’ thịt vàng đều là chín rồi. Món này trẻ con rất thích. Chúc mọi người thành công🥰🥰🥰